Service traiteur

Tarifs du 1 novembre 2023 jusqu’au 30 juillet 2024

Produits frais préparés par nos soins à l’auberge

Foie gras maison : 10,00 €
Saumon fumé maison : 8,00 €
Salade paysanne : 6,00 €
Salade de crottins : 6,00 €
Tarte aux poireaux : 6,00 €
Tourte Berrichonne : 7,00 €

Saumon papillote : 9,00 €
Sandre beurre blanc : 11,00 €
Perche sauce aurore : 9,00 €
Saumon sauce fruits de mer : 9,00 €
(Ce plat est une seconde entrée, pour un poisson en plat principal tarif + 2€ ).

Coq au vin rouge ou blanc : 10,00 €
Poulet sauté sauce échalotes : 10,00 €
Pintade forestière : 10,00 €
Jambon au foin : 10,00 €
Veau marengo : 11,00 €
Goulache de biche : 11,00 €
(suivant la saison de chasse)
Servi avec Légumes du moment

Plateau de fromages : 5,00 €

Tarte maison du Tranchoir : 4,00 €
Gratin de fruits : 5,00 €
Flan à la rhubarbe : 4,00 €
Fraisier ou poirier personnalisé : 6,00 €
Omelette norvégienne : 6,00 €
Pièce montée : 7,00 €

Pour toutes commande d’un menu complet (entrée, plat, fromage et dessert) nous vous offrons une remise de 10% sur votre commande